以食品行業(yè)為例，食品內(nèi)微生物生長跟溫度息息相關(guān)，控制了溫度，就能控制生長，在溫度低于10攝氏度時(shí)，微生物的生長速度顯著減緩，可通過制冷降低儲(chǔ)存食品內(nèi)微生物生產(chǎn)速度，帶給我們更可口更便捷的生活體驗(yàn)。

溫度就如同陽光一樣我們離不開，制冷設(shè)備就是溫度和濕度控制設(shè)備。

合理使用工業(yè)冷水機(jī)的運(yùn)用效率是提高工業(yè)冷水機(jī)的使用效能的主要方法。在使用工業(yè)冷水機(jī)時(shí)，合理選擇冷水機(jī)的容量大小，或調(diào)整工業(yè)冷水機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，經(jīng)過負(fù)載實(shí)驗(yàn)說明，在保證制冷設(shè)備平安運(yùn)轉(zhuǎn)的狀況下，工業(yè)冷水機(jī)在70%-80%之間負(fù)載運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，單位冷量的功耗最小。

冷水機(jī)的分類:

以制冷為例，壓縮機(jī)吸入蒸發(fā)器的低溫低壓氟利昂氣體，壓縮成高溫高壓氟利昂氣體，然后流經(jīng)毛細(xì)管，節(jié)流成低溫低壓氟利昂汽液兩相物體，然后低溫低壓氟利昂液體在蒸發(fā)器中吸收室內(nèi)空氣的熱量，成為低溫低壓氟利昂氣體，低溫低壓氟利昂氣體被壓縮機(jī)吸入。室內(nèi)空氣通過蒸發(fā)器釋放熱量，空氣溫度降低。這樣，壓縮-冷凝-節(jié)流-蒸發(fā)反復(fù)循環(huán)，制冷劑不斷帶走室內(nèi)空氣的熱量，從而降低房間溫度。

3、關(guān)于冷水機(jī)體積