直接冷凍是將冷水直接浸泡在需要冷卻的材料或機(jī)器中。因?yàn)楸涞恼舭l(fā)器不能承受強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和水垢的侵蝕——冷水中習(xí)慣加一個(gè)鈦熱交換蒸發(fā)器，食品、藥品在冷凍時(shí)可以防止污染——冷水中通常加一個(gè)板式熱交換蒸發(fā)器。其原理是將一次冷水泵送到二次換熱器，需要冷卻的項(xiàng)目在二次換熱器的循環(huán)冷水中冷卻下來(lái)，所以這個(gè)過(guò)程是間接OK的。 我不明白你的意思。一般來(lái)說(shuō)，冷水機(jī)通常指的是冷水機(jī)(即用水通過(guò)制冷的方法進(jìn)行冷卻)，出水溫度可以通過(guò)溫控器進(jìn)行控制(溫度控制很容易)，但你不知道間接冷凍是什么意思。這意味著制冷劑冷卻熱交換器或其他東西。最好針對(duì)某個(gè)情況提問(wèn)。